Callebaut, latte, fondente e scaglie di cioccolato bianco (3 x 1 kg Bundle)

Prezzo all'ingrosso basso. Confezione (bundle) composta da 3 sacchi - 1 x 1kg di N° 811 Cioccolato Fondente (54,5% cacao), 1 x 1kg di N° 823 Cioccolato al Latte (33,6% cacao), 1 x 1kg di N° W2 Cioccolato Bianco (28% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets) Il cioccolato n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto richiudibile pratico per una facile conservazione Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio