Avena Decorticata 1Kg BIO

Elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico Elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine (b1, b2, pp, d e carotene). Ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi. Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili